La nova cara de Barcelona

cereriasubira Actualitat, Recull de premsa

Article dins el nº821 de la revista Marie Claire France. Elena Martín, resident a la Barceloneta, explica com està vivint aquests mesos de reobertura paulatina després del confinament total per la pandèmia, i com es viu la vida amb els …

En Linia: Comerços centenaris

Cereria Subirà Actualitat

El programa de rtve En Linia, visita establiments centenaris per saber com estan suportant la situació actual. Comerços centenaris, youtube i sucre

Com sobreviu el botiguer del meu barri?

Cereria Subirà Actualitat, Recull de premsa

Article publicat a El País – Pienso, Luego Actuo. Un passeig per tres comerços centenaris; la nostra Cereria Subirà a Barcelona, la Mantequería Andrés a Madrid i la Sombrerera Albero a València. Els propietaris que regenten aquests negocis històrics, expliquen …

Temps de castanyes

Cereria Subirà Actualitat

Dediquem aquest post a la castanya, un dels productes per excel·lència de la tardor. El castanyer, tot i ser portat pels romans de la zona del Càucas i la Mediterrània oriental, no es popularitza a Catalunya fins al segle XVIII. Si …

L’ofici de cerer

Cereria Subirà Actualitat, Video

Laia Ortiz entrevista per a BTV a Jordi Subirà, president del Col·legi de Cerers de Barcelona. El sr Subirà parla de com ha evolucionat la fabricació d’espelmes amb el pas dels anys.